2024-01-09 22:13:22
培养目标：培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
主要课程：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
就业方向：
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养师：常见慢性病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师：孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师：入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
(14)营养配餐师：为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。
湖北省现代科技职业技术学校是一所位于湖北省武汉市的全日制普通中等职业学校，是经湖北省教育厅、省发改委批准成立的普通中等职业学校。
学校位于武汉市武昌区学院路9号，与湖北大学对门相望，与湖北航海职业技术学院一墙之隔，交通便利，周边人文气氛得天独厚，是武汉教育文化中心的核心内环。学校以医学护理专业为主干，多学科协调发展，突出护理学特色，打造护理学市级、省级重点专业、品牌专业、特色专业。
学校教学大楼、学生公寓、餐厅、礼堂、运动场、护理实训室、微机室、多媒体大厅、图书室、舞蹈房、书画室等生活和教学设施一应俱全。学校师资力量雄厚，教学组织科学严谨，学生管理井然有序，突出培养动手能力，坚持质量立校、特色兴校的办学思想，狠抓职业教育能力基础建设，积极推进教育教学改革。
此外，学校还与多所普通专本科院校合作建立生源基地，同时与华中科技大学、武汉理工大学、湖北中医药大学、湖北工业大学等高校联合开办成教、网教专本科学历教育。
